A ló növényevő, együregű, összetett gyomrú állat. Gyomrának űrtartalma testtömegéhez viszonyítva kicsi (12-18 l), ami kis mennyiségű táplálék folyamatos felvételére rendezkedett be, benne rétegesen helyezkedik el, és viszonylag rövid időt (6-8 órát) tölt el a takarmány. Ezért célszerű a ló napi adagját több részletben etetni. A rostdús takarmányok emésztése főként a jól fejlett, 20-30 l űrtartalmú vakbélben megy végbe. Ennek az emésztőszervi felépítésnek köszönhető, hogy a munkavégzéshez szükséges fontos energiaforrásokat, a szénhidrátokat jobban hasznosítja, mint a kérődzők. A napi takarmányadag kedvező rosttartalma 17-20%. A természetszerű takarmányokat jól megrágja a ló, de a rossz étrendi hatásúak könnyen bélgörcsöt (kólikát) okoznak.